domenica 26 luglio 2009

Esperimenti sabato a cena

Mousse al cioccolato:

200g cioccolato fondente
28cl di panna
10cl di latte
20g di zucchero
3 tuorli
2 albumi montati a neve


Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungendo infine il latte caldo. Montare la panna e metterla in frigo. Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungerli al cioccolato, aggiungere la panna e infine gli albumi montati a neve. Lavorare con un mestolo di legno, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto.


Non vado pazza per la mousse, la trovo nauseante dopo qualche cucchiaio. Per questo sul fondo del bicchiere ho messo un paio di ciliegie tagliate a metà e 3 amaretti sbricciolati. Molto meglio direi :)


Ps: l'esperimento dei dolcetti al cocco è fallito, da riprovare.

lunedì 20 luglio 2009

h: 23.30....è ora



...di muffins


Ho seguito la ricetta di http://slimmingdown.splinder.com/post/17765863/FOOLPROOF+MUFFINS.

Ho sostituito l'olio con il burro fuso, come aroma ho messo due cucchiai di yogurt alla vaniglia e cocco grattugiato, niente essenza di vaniglia e nemmeno limone grattugiato. In una metà ho messo scagliette di cioccolato, nell'altra mandorle in scaglie.

Per guarnirli un pò di scaglie di mandorle e poco poco zucchero.

E' arrivato...



...un pacco pieno pieno di libri


Che bello!!!!
Sino ad agosto niente più acquisti. Giuro!

martedì 14 luglio 2009

Linea di confine

Come si può essere felici, leggeri e con sorrisino idiota per una giornata intera


e


nel giro di pochi minuti diventare malinconici e tristi?



Sarà che quel ditino paffuto di 16 mesi su un piedino uscito da un pancione da appena 3 giorni mi ha fatto commuovere, quella boccuccia poggiata su quella piccola testolina mi ha intenerito tanto e quei 4 occhietti così dolci non li avevo ancora visti insieme...il tutto ha stregato la mia serata sino all'ora di cena.


Quel che viene dopo non importa....è solo un pò di tristezza che passerà!

sabato 11 luglio 2009

Fiocco rosa


Benvenuta Elisa!
Tra un pò avrò vestitini da mettere e codine da fare :)

sabato 4 luglio 2009

Sopravvissuti

Il periodo che stiamo attraversando è fortemente caratterizzato dall'instabilità, dalla povertà e dalla difficoltà di sopravvivere...

Tutti cercano di mettere la mani nelle nostre tasche, sperando di trovare chissà cosa...ma le tasche non sono tutte uguali... Ci sono quelle bucate che nascondono segreti imbarazzanti ma ci sono anche quelle che rappresentano un rifugio, l'ultimo baluardo di spazio inviolabile...

Questa è anche la società dell'apparenza, dove spesso veniamo abbagliati da quelli che ci vengono dipinti dalla tv come miti ed eroi, calciatori, velice etc...

I veri eroi oggi sono le persone che lavorano e fanno gli straordinari perchè magari hanno una famiglia e non riescono ad arrivare a fine mese. Questo è un semplice omaggio all'uomo "comune", a chi lavora, a chi arriva con fatica alla fine del mese, a chi nell'umiltà di una vita semplice con fatica va avanti senza luci e riflettori...i veri EROI.



Questo, il frutto di una mente brillante mai banale, frutto di tanta fatica, tanto impegno di una ragazza che mette nella sua passione, il ballo funky/hip hop, la vita, la realtà che si vive ogni giorno. L'emozione di assistere ad un suo lavoro è tanta, anche stando seduti su delle poltroncine rosse dopo quattro anni sulle croci di carta gommata incollate sul palco.
Oggi me lo son goduto da giù lo spettacolo.


Grande Dany, grazie per aver reso anche oggi quei 7 minuti di musica uno spettacolo fantastico.



Musica di Caparezza: Non mettere le mani in tasca & Eroe


...c’è la galera per chi porta le tascheperché nelle tasche non c’è controllo

Né l'Uomo Ragno né Rocky né Rambo né affini farebbero ciò che faccio per i miei bambini.

venerdì 3 luglio 2009

Scelte...mancanze

Mi mancherà l'ansia dei preparativi, del trucco e dei capelli, dei costumi...

L'ultima prova, con i tecnici luci e suono...

Mi mancherà ripetermi sino all'ultimo "devo sputtare la gomma"

e poi entrare con la gomma in bocca...

Mi mancherà star dietro le quinte e poi il primo passo dentro..

Mi mancherà il mio amico seduto tra gli spettatori e la nostra cena insieme..


Quattro anni di riti

Quattro saggi di funky/hip hop...per la prima volta dopo quattro anni starò tra gli spettatori.

Ho dovuto rinunciarci...ma mi manca tutto!